susunan ideal

Susunan Ideal

Formasi: 4-3-3
• 7
• 10
• 3
• 8
• 5
• 8
• 14
• 28
• 13
• 6
• 17

 

Baca selengkapnya »

7 Pemain Paling Loyal Sepanjang Sejarah Arsenal

Anang Fajar Irawan - Okezone

Browser anda tidak mendukung iFrame

Kamis, 22 November 2012 13:20 wib

7 Legenda Arsenal

LONDON – Setiap Klub atau tim sepakbola pasti mempunyai sosok legenda yang berhasil membawa kejayaan bagi klub. Permainan apik, Persembahan trofi, serta loyalitas terhadap tim adalah syarat mutlak yang dimiliki setiap pemain bila ingin dianggap seorang legenda di tim masing-masing. Berikut adalah 7 legenda tim Arsenal yang loyalitasnya tak perlu diragukan lagi. Siapa saja dia?

1. David O’Leary
Pemain ini memperkuat The Gunners dalam kurun waktu 1975 – 1993 dan sudah tampil bersama Arsenal sebanyak 722 pertandingan. Pengabdian selama 18 tahun memperkuat Arsenal, menjadikan pemain yang berposisi sebagai bek tengah ini layak disebut seorang legenda. David juga merupakan seorang mentor bagi legenda lainnya seperti Tony Adams. David yang juga kapten bagi Arsenal, melepaskan ban kapten pada tahun 1980.

2. Pat Rice
Pat Rice bergabung dengan Arsenal pada tahun 1964. Dia menikmati karier bermain di Arsenal sebagai seorang bek kanan, dan akhirnya menjadi kapten klub. Rice mengangkat banyak trofi selama memperkuat Arsenal, terutama Piala Inter-Cities Fairs tahun 1970, Liga dan Piala FA ganda pada tahun 1971 dan dua Piala FA menang (1971 dan 1979).
Pat Rice akhirnya pindah ke Watford, setelah bermain 528 game di total untuk Arsenal. Dia pensiun dari bermain pada tahun 1984 dan segera bergabung kembali dengan Arsenal pada tahun 1984 sebagai pelatih tim muda.

3. Lee Dixon
Bek kanan bernama lengkap Lee Michael Dixon ini bermain untuk Arsenal pada tahun 1988 sampai 2002. Selama memperkuat Arsenal, Dixon terhitung telah melakoni 458 laga dengan menyumbangkan 24 gol. Dixon juga merupakan salah satu dari satu-satunya pemain dalam sejarah sepakbola Inggris telah memenangkan gelar Liga dalam tiga dekade dengan klub yang sama selama era 80 dan 90-an. Dixon menyatakan gantung sepatu saat usianya memasuki 38 tahun.

4. Cliff Bastin
Bastin menjadi salah satu pemain pertama yang menghabiskan waktu yang cukup lama di Arsenal. Cliff Bastin membuktikan dirinya sebagai pemain terbaik yang pernah dimiliki klub untuk jangka waktu lama. Bastin memperkuat Gunners pada tahun 1929-1947, berhasil mencetak 150 gol dari 400 kali penampilannya selama berseragam Arsenal. Bastin pensiun di usia 35 tahun.

5. Thierry Henry
Nama pemain ini sudah tidak asing lagi di kalangan pecinta sepakbola era modern. Henry bergabung ke Arsenal pada tahun 1999, dan memutuskan untuk pindah ke Barcelona pada tahun 2007. Henry menjadi salah satu pemain hebat di Arsenal, dari 377 penampilannya, pemain berkebangsaan Prancis ini berhasil mencetak 228 gol, sebuah catatan yang fantastis. Henry kini bermain di Liga Amerika Serikat MLS dan memperkuat klub New York Red Bulls.

6. Dennis Bergkamp
Ketika didatangkan dari Inter Milan pada tahun 1995, Dennis Bergkamp langsung bisa beradaptasi dan memberikan perubahan yang cukup signifikan bagi permainan Arsenal yang saat itu dikenal sangat membosankan. Di bawah asuhan tangan dingin Arsene Wenger, Bergkamp tumbuh menjadi pemain yang memiliki peran ini di skuad Gunners. Bersama rekan duetnya, Thierry Henry, menjadikannya sebagai duet yang paling berbahaya di Liga Inggris. dari 423 laga yang dijalani, penyerang asal Belanda ini mencetak 120 gol.

7. Tony Adams
Adams memperkuat The Gunners di tahun 1983 sampai 2002. selama 19 tahun membela klub asal Kota London ini, berjuta apresiasi sudah diterimanya. Sebagai penghargaan atas pengabdiannya. Pihak klub membuat patung dirinya 2011 lalu di depan Stadion Emirates sebagai bentuk ucapan terima kasih kepada pemain bernomor punggung 6 ini.

Julukan “Mr.Arsenal” pun didapatnya karena selama berkarier sebagai pemain, Adams hanya membela Arsenal. Bek tangguh ini dikenal sebagai pribadi yang memiliki kemampuan luar biasa, mampu membaca permainan, tangguh dalam menghentikan striker lawan, dan kepemimpinannya yang hebat, menjadi sifat yang melekat pada pemain yang sudah menjalani 669 pertandingan ini.
(acf)

Baca selengkapnya »

MIE KOCLOK

Masakan khas Medan ini, rasanya cocok dengan lidah kita. Pantas untuk Anda coba…
Bahan-Bahan :
1/4       ekor ayam, rebus hingga lunak, potong dadu 1/2 cm
250      cc kaldu ayam
200      gr udang kecil, kupas, sisihkan kulitnya
250      gr mi kering, seduh hingga lunak, tiriskan
1          buah tahun cina, goreng sampai cokelat, potong dadu 1 cm
3          butir telur, rebus, kupas, potong 4
100      gr tauge, seduh tiriskan
75        gr tepung beras/ maizena, larutkan dengan sedikit air
1/2       butir pala, memarkan
2          buah cengkih
2          sendok teh jahe cincang, haluskan
1/2       sendok teh merica bubuk
3          buah bawang putih, haluskan
5          buah bawang merah, haluskan
2          batang seledri, cincang
2          sendok makan minyak untuk menumis
kerupuk sagu
bawang goreng
garam dan gula pasir menurut selera
jeruk nipis, potong-potong
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai kuning, masukkan kaldu ayam, kaldu udang, bumbu lainnya, dan udang. Sebelum diangkat, kentalkan dengan tepung yang dicairkan.
2. Susun di dalam mangkuk, mi, tauge, potongan tahu, daging ayam, seledri, dan potongan telur. Tuangi kuah panas, taburi bawang goreng dan kerupuk. Hidangkan panas-panas dengan sambal dan jeruk nipis.
Membuat kaldu udang:
Cuci kulit udang, sangrai sampai berubah warna, tuangi 300cc air, rebus dengan api kecil (30 menit), hinggga air tinggal 250 cc, saring
Membuat sambal:
Haluskan 5 buah cabai merah dan 10 buah cabai rawit. Tambahkan 50 cc air matang

Baca selengkapnya »

ONDE-ONDE

info anda

Sejarah Onde-onde

Sejarah Onde-onde yang merupakan kue jajanan pasar yang populer di Indonesia menarik untuk diketahui. Kue ini sangat terkenal di daerah Mojokerto yang disebut sebagai kota onde-onde sejak zaman Majapahit.Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Tak heran jika Pemkab Mojokerto menjadikan slogan calon ibukotanya, Mojosari, sebagai Kota Onde-onde.

Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Terdapat bermacam-macam variasi, yang paling dikenal adalah onde-onde yang terbuat dari tepung ketan dan di dalamnya diisi pasta kacang hijau. Variasi lain hanya dibuat dari tepung terigu dan diberi warna pada permukaannya seperti putih, merah, atau hijau yang dikenal sebagai onde-onde gandum, yang merupakan onde-onde sebagai ciri khas Kota Mojosari dan Mojokerto.

Sejarah onde-onde sebetulnya sudah ada sejak zaman dinasti Tang di China dan menjadi kue resmi daerah Changan/Xian. Sebagian besar pedagang dan pendatang dari China membawa makanan tradisional ini ke wilayah China bagian selatan hingga ke Asia selatan. Sebutan kue ini bermacam-macam, di Cina utara disebuat matuan, di Cina timur disebut ma yuan, dan di daerah Hainan disebut jen dai. Adapula yang menyebut kue ini dengan zhimaqiu yang artinya bola wijen.

Onde-onde disebut sebagai kuih bom di negara tetangga. Kuih bom biasanya berisi parutan kelapa manis atau kacang dan variasi pasta kacang merah. Di Vietnam, makanan ini dikenal sebagai banh cam di daerah Vietnam selatan dan banh ran di daerah Vietnam utara. Beda dengan banh cam, Banh ran diberi pengharum bunga melati dan biasanya isinya lebih kering dari onde-onde lainnya. Isinya dapat berupa pasta kacang hijau manis bahkan kadang-kadang juga diisi dengan daging cincang, bihun dan ubi, jamur, dan bahan makanan khas Vietnam lainnya. Masyarakat setempat biasanya menyajikan kue ini dengan paduan sayur dan saus celup.

Nah, sejarah membuktikan bahwa onde-onde merupakan penganan khas rakyat Asia, jadi sebagai warga Mojosari dan Mojokerto layak bangga dan tidak hanya menempatkan jajanan ini sebagai jajan pasar. Namun, perlu hati-hati juga dalam mengkonsumsi onde-onde ini, pilihlah kue onde-onde yang baru dan bersih agar tidak memberikan efek negatif pada perut. (fik

Baca selengkapnya »

ES KRIM

Sejarah es krim

Menurut cerita, es krim sudah mulai dikenal sejak jaman Romawi saat diperintah oleh Kaisar Nero. Ini terbukti dari catatan sejarah yang menceritakan detil sebuah pesta. Dimana pada salah satu hidangannya adalah es yang diambil dari penggunungan dengan dihiasi buah-buahan.

Tapi yang paling awal mengenalkan es krim dengan bentuk seperti sekarang adalah Kaisar Tang dari Dinasti Shang, China. Kaisar Tang adalah raja yang memiliki citarasa tinggi terhadap makanan dan minuman. Masakan Cina dimasa itu betul-betul dibuat menjadi masakan kelas dunia. Para juru masak terbaik dari seluruh Cina dikumpulkan, mereka diberikan jenjang atau tingkat keahlian. Teknik memotong dan menggoreng jadi sebuah kebanggaan bagi para ahli juru masak Cina. Ketika disajikan es yang diambil dari salju yang turun, Kaisar tidak segera menyantap begitu saja es yang tersedia. Dia meminta agar es dicampur dengan susu sapi, tepung dan sedikit kapur barus. Adonan ini diaduk hingga membentuk krim. Mulailah dikenal di kalangan istana es krim yaitu es yang berupa adonan beberapa bahan.

Awalnya es krim terbuat dari es salju yang dicampur lemak susu, buah-buahan dan diberi berbagai macam adonan sehingga lembut dan nikmat. Di Eropa, es krim dibawa dan diperkenalkan oleh Marcopolo. Dimasa itu yang namanya hidangan dari es adalah hidangan untuk kaum bangsawan. Apalagi ketika listrik belum ditemukan, orang berusaha membuat es dengan cara membuat mesin minyak tanah. Mereka tidak lagi harus menunggu musim salju tiba, tapi dengan teknologi bisa membuat air beku. Hal ini hanya bisa dilakukan oleh para bangsawan dan orang-orang kaya sehingga sampai tahun 1600-an es merupakan hidangan mewah.

Baca selengkapnya »

kopi

SEJARAH KOPI

Sejarah kopi telah dicatat sejauh pada abad ke-9. Pertama kali, kopi hanya ada di Ethiopia, dimana biji-bijian asli ditanam oleh orang Ethiopia dataran tinggi. Akan tetapi, ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya, biji kopi pun telah meluas sampai ke Afrika Utara dan biji kopi disana ditanam secara massal. Dari Afrika Utara itulah biji kopi mulai meluas dari Asia sampai pasaran Eropa dan ketenarannya sebagai minuman mulai menyebar. http://id.wikipedia.org/wiki/Sejarah_kop)

Kopi memiliki istilah yang berbeda-beda. Pada masyarakat Indonesia lebih akrab dengan sebutan kopi, di Inggris dikenal coffee, Prancis menyebutnya cafe, Jerman menjulukinya kaffee, dalam bahasa Arab dinamakan quahwa.
Sejarah kopi diawali dari cerita seorang penggembala kambing Abessynia yang menemukan tumbuhan kopi sewaktu ia menggembala, hingga menjadi minuman bergengsi para aristokrat di Eropa. Bahkan oleh Bethoven menghitung sebanyak 60 biji kopi untuk setiap cangkir kopi yang mau dinikmatinya.
Sejak penemuan tumbuhan kopi tersebut kemudian seorang sufi Ali Bin Omar dari Yaman menjadikan rebusan kopi sebagai obat penyakit kulit dan obat-obatan lainnya. Sehingga pada waktu itu kopi mendapat tempat terhormat di kalangan masyarakat negeri itu. Dari khasiat kopi tersebut akhirnya membawa kemakmuran bagi pemilik-pemilik kebun kopi, pengusaha kedai kopi, pedagang kopi, eksportir kopi, dan pemerintah di berbagai belahan dunia tanaman minuman beraroma khas itu ditanam.
Banyaknya khasiat yang didapat dari kopi, sehingga penyebarannya cukup pesat terutama di benua Eropa. Di Salerno, Italia, kopi telah dikenal pada abad kesepuluh. Setelah itu berlanjut dengan pembukaan kedai kopi bernama Botega Delcafe pada tahun 1645 yang kemudian menjadi pusat pertemuan cerdik pandai di negara pizza tersebut.
Di Kota London, coffee house pertama dibuka di George Yard di Lombat Sreet dan di Paris, kedai kopi dibuka pada tahun 1671 di Saint Germain Fair. Sedangkan di Amerika, kopi dijadikan sebagai minuman nasional di Amerika Serikat dan menjadi menu utama di meja-meja makan pagi. Meskipun perkembangan kopi begitu pesat pada abad-abad itu tetapi orang-orang Arab telah lebih dulu memonopolinya sebagai tanaman, dan mereka hanya mengekspor kopi yang sudah digoreng atau digonseng.
Sedangkan penyebaran tumbuhan kopi ke Indonesia dibawa seorang berkebangsaan Belanda pada abad ke-17 sekitar tahun 1646 yang mendapatkan biji arabika mocca dari Arabia ke Jakarta. Kopi arabika pertama-tama ditanam dan dikembangkan di sebuah tempat di timur Jatinegara, yang menggunakan tanah partikelir Kesawung yang kini lebih dikenal Pondok Kopi.
Kemudian kopi arabika menyebar ke berbagai daerah di Jawa Barat, seperti Bogor, Sukabumi, Banten, dan Priangan, melalui sistem tanam paksa. Setelah menyebar ke Pulau Jawa, tanaman kopi kemudian menyebar ke daerah lain, seperti Pulau Sumatera, Sulawesi, Bali, dan Timor. Bahkan kopi arabika yang semula ditanam di Brasil (negara produsen kopi terbesar di dunia) konon bibitnnya berasal dari Pulau Jawa, ungkap Ketua Badan Pengurus Daerah (BPD) Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia (AEKI) Jawa Timur Mudrig Yahmadi.
Dalam sejarahnya, Indonesia bahkan pernah menjadi produsen kopi arabika terbesar di dunia, walaupun tidak lama akibat munculnya serangan hama karat daun. Serangan hama yang disebabkan cendawan hemileia vastatrix tersebut menyerang tanaman kopi di Indonesia sekitar abad ke-19.
Meskipun demikian, sisa tanaman kopi arabika masih dijumpai di kantong penghasil kopi di Indonesia, antara lain dataran tinggi Ijen (Jatim), tanah tinggi Toraja (Sulsel), serta lereng bagian atas pegunungan Bukit Barisan (Sumatera), seperti Mandailing, Lintong dan Sidikalang (Sumut) serta dataran tinggi Gayo (DI Aceh).
Perjalanan kopi bukan begitu saja menjadi salah satu minuman dunia yang disenangi. Di Italia, pendeta-pendeta melarang umatnya minum kopi dan menyatakan bahwa minuman kopi itu dimasukkan sultan-sultan muslim untuk menggantikan anggur. Bukan hanya melarang tetapi juga menghukum orang-orang yang minum kopi.
Bahkan, tahun 1656, Wazir dan Kofri, Kerajaan Usmaniyah, mengeluarkan larangan untuk membuka kedai-kedai kopi. Bukan hanya melarang kopi, tetapi menghukum orang-orang yang minum kopi dengan hukuman cambuk pada pelanggaran pertama. Tetapi bertahun-tahun kemudian, pelarangan minum kopi di Timur Tengah lambat-laun terkikis, sehingga jika seorang suami melarang istrinya minum kopi, si istri tersebut bisa memakai alasan ini untuk minta cerai.
Di Swedia, konon Raja Gustaff ke II pernah menjatuhkan hukuman terhadap dua orang saudara kembar. Yang satu hanya dizinkan meminum kopi dan yang satu lagi diizinkan hanya teh. Siapa yang terlebih dahulu mati, maka dialah yang bersalah dalam satu tindak pidana yang dituduhkan terhadap mereka. Ternyata yang mati duluan adalah peminum teh pada usia 83 tahun.
Sejak itu orang-orang Swedia berbalik menjadi peminum kopi paling fanatik yang ada di dunia, sehingga sampai sekarang negara-negara Skandinavia kini peminum kopi tertinggi per kapita di dunia. Setiap orang bisa menghabiskan 12 kg lebih per tahun dibanding dengan di Indonesia yang hanya 0,6 kg per tahun.
Begitu bergengsinya minuman kopi ini, hingga Raja Frederick Agung dari Rusia pada tahun 1777 hanya memperbolehkan kalangan atas atau kelas bangsawan saja untuk menunjukkan kearistokratan kopi.
* http://www.tapanulicoffee.com/sejarah.ht)
SEJARAH KOPI DI INDONESIA
Ditahun 1696, Gubernur Belanda di Malabar mengirimkan biji kopi ke Gubernur Belanda di Batavia, pengiriman pertama hilang karena banjir yang terjadi di Batavia, pengiriman kedua dilakukan tahun 1699.
Eksport kopi pertama dilakukan tahun 1711 oleh VOC, dalam tempo 10 tahun eksport meningkat sampai 60 ton/tahun, Indonesia adalah tempat perkebunan pertama diluar Arabia dan Ethiopia dan VOC memonopoli perdagangan kopi ini dari tahun 1725 sampai 1780.
Ditahun 1700an harga kopi yang dikirim dari Batavia sekitar 3 Guilder/kg di Amsterdam dan itu sama dengan beberapa ratus USD/Kg dengan kurs saat ini, harga kopi memang sangat mahal saat itu. Akhir abad 18 harga kopi mulai turun menjadi 0.6 Guilder/Kg sehingga kopi bisa diminum untuk kalangan yang lebih luas lagi.
Terlihat bahwa perdagangan kopi sangat menguntungkan VOC, tetapi tidak bagi petani kopi di Indonesia saat itu karena diterapkannya sistem cultivation [Cultuurstelsel].
VOC kemudian melebarkan sayap dengan menanam kopi diluar Jawa seperti di Sumatra, Bali, Sulawesi dan Timor. Di Sulawesi mulai ditanam tahun 1750, di dataran tinggi Sumatra Utara dekat Danau Toba ditanam sekitar tahun 1888 dan di Gayo, Aceh dekat danau laut tawar ditahun 1924.
Saat ini ada 20 varietas kopi arabica di Indonesia yang terbagi dalam 6 kategori yaitu :
Typica ini tanaman yang aslinya dibawa oleh Belanda dan sebagian besar hancur ditahun 1880s, saat penyakit daun kopi menyerang Indonesia, tetapi di Bergandal dan Sidikalang, varieties Typica masih bisa ditemukan terutama ditempat dataran tinggi.
Hibrido de Timor (HDT) dikenal juga dengan varietas TimTim, persilangan antara arabica dan robusta, pertama diambil tahun 1978 di Timor Timur lalu ditanam di Aceh tahun 1979.
Linie S Varietas ini dikembangkan di perkebunan Bourbon, India dan jenis yang terkenal adalah S-288 dan S-795, bisa ditemukan di Lintong, Aceh, Flores dan daerah lain.
Ethiopian lines Menyebar di Jawa tahun 1928 lalu juga ke Aceh. Varietas dari Ethiopia lain yang ditemukan di Sumatra ada yang disebut USDA
Caturra cultivars: Caturra adalah mutasi dari kopi Bourbon coffee, nerasal dari Brasil.
Catimor lines Persilangan antara Arabica dan Robusta sangat kurang aromanya. Tetapi ada jenis Catimor yang terkenal yaitu Ateng-Jaluk. Riset juga menunjukan bahwa varietas lokal catimor di Aceh menghasilkan karakteristik kopi yang sangat baik.
Kopi Robusta mulai diperkenalkan di Indonesia ditahun 1900an untuk pengganti kopi arabica yang hancur saat terjadi penyakit tumbuhan menyerang tanaman kopi arabica, kopi robusta yang lebih tahan terhadap hama dianggap sebagai alternatif yang tepat terutama untuk perkebunan kopi didaerah dataran rendah.
Coffea canephora (Robusta Coffee; Coffea robusta) adalah spesis kopi yang asalnya dari Afrika Barat dan banyak tumbh di Afrika serta Brazil, biasa disebut Conillon. Kopi ini juga tumbuh di Asia Tenggara ketika kolonial Perancis memperkenalkannya akhir abad 19 di Vietnam yang menyebabkan Vietnam yang memproduksi hanya kopi Robusta melewati Brazil, India dan Indonesia menjadi penghasil kopi nomor satu didunia.
Sekitar 1/3 produksi kopi dunia ialah kopi Robusta, kopi ini lebih mudah perawatannya dibandingkan jenis lainnya sehingga biaya produksinya juga murah dan karena kopi arabica dikenal dengan kualitas yang lebih baik, kopi robusta biasanya dibuat kopi instant, espresso dengan tingkat caffeine hampir 2 kali lipat dibandingkan arabica.
Coffea canephora / Robusta yang tumbuh dibagian Afrika Barat serta Tengah tidak dikenal sebagai spesis kopi sampai abad ke 18, bisa mencapai ketinggian 10m dan memerlukan 10-11 bulan sampai bijinya bisa dipanenn. Secara umum kopi jenis ini lebih tahan terhadap cuaca dan mudah pemeliharaannya dibandingkan kopi arabica. Saat digongseng, aroma yang keluar mengesankan aroma karet yang terbakar dan lebih menusuk hidung dibandingkan aroma kopi arabica, aroma ini mengesankan kekuatan dikomunitas kopi di Italia.
(Sumber:http://www.kampoengcoffee.com/shop/cms.p)

Baca selengkapnya »

Sejarah Awalnya Hamburger

Pada dasarnya hamburger adalah sandwich. Terdiri dari roti yang berisi daging cincang yg dipanggang. Dugaan bahwa hamburger menggunakan daging babi (ham) terbukti salah. Sebab hamburger menggunakan daging sapi. Kata “Hamburger” sendiri diduga berasal dari Hamburg,sebuah kota pelabuhan Jerman. Diduga imigran jerman di amerika yg mmperkenalkan hamburger.
Ada beberapa dugaan awal hamburger mulai dibuat. Tapi semuanya trjadi di amerika. Contohnya :
Warga kota Hamburg, dekat New York mencatat dua bersaudara asal Ohio, Frank dan Charles Menches mulai mnjual hamburger di acara Erie County Fair tahun 1885 gara-gara mereka kehabisan stok sosis untuk roti dan menggantinya dengan daging sapi panggang.
The Seymour Community Historical Society of Seymour, Wisconsin, mencatat Charlie Nagreen alias “Hamburger Charlie”, mulai menjual roti isi daging cincang pada tahun 1885 di Outagamie Country Fair, sehingga pembeli dapat makan sambil berjalan-jalan. Nagreen menamakan rotinya hamburger sesuai nama Hamburg Steak yang sudah dikenal sebelumnya.
Library of Congress dan pemerintah daerah Connecticut, Louis Lassen of Louis’ Lunch, mencatat kedai kecil di New Haven, Connecticut, menjual hamburger pertama tahun 1885. Majalah New York mengatakan roti isi itu belum dinamakan sampai suatu saat pelaut hamburg menamakannya hamburger.
Sejarawan asal Texas, Frank X Tolbert mengatakan hamburger adalah penemuan Fletcher Davis dari Athens, Texas. Davis diyakini telah menjual hamburger di Athens akhir taun 1880, lalu membawanya ke St. Louis World’s Fair tahun 1904.
Nah,,itu sejarahnya gan. Kalo untuk restoran Hamburger terkenal adalah Restoran McDonald’s yg dibuka tahun 1940 di San Bernardino, California. Pendirinya Dick dan Mac McDonald. Mereka memperkenalkan “Speedee Service System” tahun 1948 dan mnjadi tonggak restoran cepat saji modern. Mereka membuka cabang tahun 1953 hingga sekarang.
Restoran lain,Burger King, pertama dibuka di Miami, Florida pada 1954 oleh James McLamore dan David Edgerton. Konon mereka terinspirasi setelah mengunjungi Restoran McDonald’s.

Baca selengkapnya »